Cuisine College Almere

Het is zover! We hebben een mooie locatie gevonden en een datum vastgesteld. Op maandag 11 mei 2009 gaan we van start met de nieuwe kookcursus “Van Basis tot Pro”.

Een kookcursus om op een leuke, informele manier de basis en enkele fijne kneepjes van het koksvak te leren. Vooral gericht op mensen die van koken hun hobby hebben gemaakt, maar zeker ook voor mensen die al in de professionele keuken werkzaam zijn. We beginnen met het “vasthouden van een mes”en eindigen met “zelf roomijs maken”.

In 6 lessen zullen we stap voor stap de kook- en snijtechnieken behandelen. Ook keukentermen en bereidingstechnieken komen aan de orde. Iedere week maken we een menu, dat we onder het genot van een drankje gezamenlijk gaan proeven. Tijdens het eten kunnen vragen gesteld worden en kan er van gedachten worden gewisseld.

Naast een cursusboek ontvangt u een geplastificeerde menu-uitleg. Makkelijk voor thuis om nog eens te oefenen!

Dag en tijd: maandagavond van 19.30 uur tot ca. 22.30 uur
Locatie: Kobaltstraat 11, 1411 AM Naarden
Prijs: € 45,- per persoon per les (totaal € 270,-) incl. drankje, lesmateriaal en grondstoffen.

Interesse in deelname?
De cursus start vanaf 11 mei 2009. Inschrijven kan via het
online inschrijfformulier of telefonisch via 06 53570002 of
06 25030285.
Uw aanmelding wordt definitief als het cursusgeld ad € 270,- vóór de start van de cursus is bijgeschreven op ABN-AMRO rekening 4166.47.952 t.n.v. Cuisine College Almere.